Caviar riches en éléménts nutritifs, en protéines, en minéraux, vitamines et lipides, parmis les quels il y a un niveau élevé d’acides gras polyinsaturés.
Caviar Supreme Collection est fait des oeufs non-fertilisé de l’esturgeon avec une technologie avancée. L’esturgeon, a cipenser baerii, est élevé en France pres de Bordeaux, permettant de produire la meilleure qualité de caviar francais, tout en protègeant l’environnement.